В Новгородской области участники проекта «Для СВОих» познакомились с работой сыроварни и пасечного хозяйства
Участники акселерационной программы наставничества «Для СВОих» в деревне Ермолино Новгородского округа посетили сыроварню Александра и Елены Тимофеевых и сельскохозяйственный кооператив «Новгородская пасека».
Александр Тимофеев рассказал историю создания сыроварни. Она открылась в 2023 году. На сыроварне используют отборное молоко из Новгородской области и традиционные европейские технологии. Кроме сыров, производят натуральные термостатные йогурты, приготовленные без консервантов и стабилизаторов – только молоко и закваска.
Сыроварня — это не просто производство, а локация для промышленного туризма. В 2023 году Тимофеевы получили региональный грант на приобретение оборудования для дегустационного зала. В ходе экскурсии гости дегустируют все виды сыров, сегодня их больше 10.
Тимофеевы стали операторами первого в регионе «Фермерского островка» Корпорации МСП, он открылся в гипермаркете «Лента» в марте этого года. На островке представлены авторские сыры сыроварни, а также продукция других производителей региона.
В кооператив «Новгородская пасека» пчеловоды региона объединились в 2018 году. Члены кооператива производят экологически чистый мед. Лакомство и другие продукты пчеловодства упаковываются в цехе с соблюдением всех норм и правил.
- В этом году кооператив приобрел и ввел в эксплуатацию линию по производству вощины из воска. Во время стерилизации, при 140 градусах, в воске погибают все вредные вещества. После стерилизации температура опускается до 60 градусов и начинается процесс изготовления вощины. Восковая лента выходит из барабана, а потом на ней выбиваются ячейки для строительства сот. Они полностью повторяют природную геометрию ячеек. Готовая вощина - основа для создания пчелиных сот. Пчеловодство – направление в сельском хозяйстве, которым можно заниматься. Появляются новые технологии, оборудование, которые облегчают работу. Пчеловодство поддерживает государство, - рассказал участникам программы председатель кооператива «Новгородская пасека» Антон Жеребцов.
Программа «Для СВОих» стартовала в центре «Мой бизнес» 4 августа. Она разработана общественной организацией «Деловая Россия» при поддержке врио губернатора Новгородской области Александра Дронова, регионального министерства инвестиционной политики, новгородского отделения фонда «Защитники Отечества» и центра «Мой бизнес» для обучения основам предпринимательства участников специальной военной операции. Для каждого героя подобран индивидуальный наставник из числа успешных предпринимателей. Акселерационная программа рассчитана на два месяца. Посещение действующих производств – одна из ее важнейших составляющих.
— Это не просто экскурсии, а познавательные беседы, которые вдохновляют. Участники программы задают вопросы, в том числе нестандартные, - говорит председатель регионального отделения «Деловой России» Юрий Весельев. – Мы уже четыре года проводим подобные наставнические проекты с разной целевой аудиторией. В этом году наставляемые - участники СВО и члены их семей, 16 человек. У них прошли первые встречи со своими наставниками.
Среди тех, кто уже активно взаимодействует с наставником, деревообработчик Антон Сухиненко.
- Результат от участия в программе получил уже дня через три. Я обозначил своему наставнику проблемы и 50% из них были решены несколькими звонками, разговорами. Программа насыщенная, работать приходится поздними вечерами. Но для меня посещение производств – это не просто экскурсии, а возможность познакомиться с другими бизнесменами, установить контакты, обсудить варианты сотрудничества, - поделился Антон Сухиненко.
Добавим, проведение программы наставничества «Для СВОих» способствует достижению целей нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Дополнительно у наставляемых будет возможность в конце августа пройти пятидневное обучение по федеральной программе Корпорации МСП поддержки участников специальной военной операции «СВОй бизнес».
Александр Тимофеев рассказал историю создания сыроварни. Она открылась в 2023 году. На сыроварне используют отборное молоко из Новгородской области и традиционные европейские технологии. Кроме сыров, производят натуральные термостатные йогурты, приготовленные без консервантов и стабилизаторов – только молоко и закваска.
Сыроварня — это не просто производство, а локация для промышленного туризма. В 2023 году Тимофеевы получили региональный грант на приобретение оборудования для дегустационного зала. В ходе экскурсии гости дегустируют все виды сыров, сегодня их больше 10.
Тимофеевы стали операторами первого в регионе «Фермерского островка» Корпорации МСП, он открылся в гипермаркете «Лента» в марте этого года. На островке представлены авторские сыры сыроварни, а также продукция других производителей региона.
В кооператив «Новгородская пасека» пчеловоды региона объединились в 2018 году. Члены кооператива производят экологически чистый мед. Лакомство и другие продукты пчеловодства упаковываются в цехе с соблюдением всех норм и правил.
- В этом году кооператив приобрел и ввел в эксплуатацию линию по производству вощины из воска. Во время стерилизации, при 140 градусах, в воске погибают все вредные вещества. После стерилизации температура опускается до 60 градусов и начинается процесс изготовления вощины. Восковая лента выходит из барабана, а потом на ней выбиваются ячейки для строительства сот. Они полностью повторяют природную геометрию ячеек. Готовая вощина - основа для создания пчелиных сот. Пчеловодство – направление в сельском хозяйстве, которым можно заниматься. Появляются новые технологии, оборудование, которые облегчают работу. Пчеловодство поддерживает государство, - рассказал участникам программы председатель кооператива «Новгородская пасека» Антон Жеребцов.
Программа «Для СВОих» стартовала в центре «Мой бизнес» 4 августа. Она разработана общественной организацией «Деловая Россия» при поддержке врио губернатора Новгородской области Александра Дронова, регионального министерства инвестиционной политики, новгородского отделения фонда «Защитники Отечества» и центра «Мой бизнес» для обучения основам предпринимательства участников специальной военной операции. Для каждого героя подобран индивидуальный наставник из числа успешных предпринимателей. Акселерационная программа рассчитана на два месяца. Посещение действующих производств – одна из ее важнейших составляющих.
— Это не просто экскурсии, а познавательные беседы, которые вдохновляют. Участники программы задают вопросы, в том числе нестандартные, - говорит председатель регионального отделения «Деловой России» Юрий Весельев. – Мы уже четыре года проводим подобные наставнические проекты с разной целевой аудиторией. В этом году наставляемые - участники СВО и члены их семей, 16 человек. У них прошли первые встречи со своими наставниками.
Среди тех, кто уже активно взаимодействует с наставником, деревообработчик Антон Сухиненко.
- Результат от участия в программе получил уже дня через три. Я обозначил своему наставнику проблемы и 50% из них были решены несколькими звонками, разговорами. Программа насыщенная, работать приходится поздними вечерами. Но для меня посещение производств – это не просто экскурсии, а возможность познакомиться с другими бизнесменами, установить контакты, обсудить варианты сотрудничества, - поделился Антон Сухиненко.
Добавим, проведение программы наставничества «Для СВОих» способствует достижению целей нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Дополнительно у наставляемых будет возможность в конце августа пройти пятидневное обучение по федеральной программе Корпорации МСП поддержки участников специальной военной операции «СВОй бизнес».
14 августа 2025